HAYUKABOGOR.COM – Centong nasi atau yang umum kerap disebut sendok nasi merupakan salah satu alat dapur yang biasa digunakan untuk mengambil dan menyajikan nasi selagi hangat dari rice cooker. Centong nasi biasanya dilengkapi dengan bintik-bintik atau tonjolan kecil yang mengitari permukaan di sekelilingnya baik di bagian muka maupun belakang.
Namun, sayangnya tak banyak yang tahu bahwa bintik-bintik kecil yang ada pada centong nasi ini ternyata menyimpan fungsi penting. Meski sepele, bintik-bintik kecil ini sangat membantu dalam proses penyajian nasi.
Dikutip dari beberapa sumber, berikut adalah lima fungsi utama dari bintik kecil yang ada pada centong nasi.
1. Mencegah agar nasi tidak menempel pada permukaan centong
Salah satu fungsi utama dari bintik pada centong nasi adalah untuk mencegah nasi menempel pada permukaan centong. Nasi yang lengket dapat membuat proses mengambil dan menyajikan nasi menjadi sulit dan tidak rapi.
Bintik-bintik ini membantu menciptakan ruang udara antara nasi dan centong, sehingga nasi lebih mudah dilepas dan tidak menempel.
2. Mengurangi risiko terlalu banyak nasi yang menumpuk di satu centong
Jika pada model centong nasi yang tidak dilengkapi bintik-bintik, nasi yang terambil juga mengumpul dan terlalu banyak menumpuk. Hal ini dapat menyebabkan nasi menjadi lebih lengket dan sulit diatur saat disajikan. Selain itu, porsi nasi yang diambil mungkin menjadi tidak konsisten, sehingga menyulitkan pengaturan porsi makan yang tepat. Maka dari itu, saat ini penanak nasi kini dilengkapi dengan centong nasi yang ada bintik-bintik di permukaannya.
Bintik-bintik pada centong nasi juga berfungsi untuk mengatur jumlah nasi yang diambil dalam satu sendokan. Dengan adanya tonjolan kecil ini, nasi yang terambil tidak akan terlalu banyak menumpuk pada centong sehingga membantu mengontrol porsi nasi yang disajikan. Hal ini sangat berguna dalam menjaga porsi makan yang seimbang.
3. Memudahkan pengambilan nasi
Fungsi bintik pada centong nasi selanjutnya yaitu memudahkan pengambilan nasi. Adanya bintik-bintik pada centong nasi dapat lebih mudah tanpa harus mengeluarkan tenaga ekstra.
Bintik-bintik ini memberikan sedikit gesekan tambahan yang membantu centong untuk mengumpulkan nasi dengan lebih efektif. Hal ini memungkinkan pengguna untuk mengambil nasi dalam jumlah yang diinginkan dengan mudah, tanpa perlu khawatir nasi akan menempel atau terlalu banyak tertumpuk pada centong.
4. Menjaga dan mempertahankan tekstur nasi
Fungsi lain dari bintik-bintik pada centong nasi adalah membantu menjaga bentuk nasi saat disajikan. Nasi yang diambil dengan centong yang memiliki bintik akan lebih rapi dan tidak mudah hancur.
Bintik-bintik ini menciptakan permukaan yang sedikit kasar yang membantu mempertahankan bentuk nasi agar tetap menyatu saat dipindahkan dari rice cooker ke piring saji hanya dalam satu kali ambil.
Dengan demikian, nasi yang disajikan tampak lebih menarik dan menggugah selera, serta mengurangi kemungkinan nasi menjadi berantakan atau pecah-pecah saat disajikan.
5. Memudahkan pembersihan centong
Setelah digunakan, centong nasi sering kali masih memiliki sisa-sisa nasi yang menempel. Bintik-bintik pada centong membantu memudahkan proses pembersihan, karena nasi yang menempel lebih mudah dilepaskan. Bintik-bintik ini membantu mengurangi permukaan kontak antara nasi dan centong sehingga sisa-sisa nasi tidak terlalu lengket dan lebih mudah dibersihkan.
Untuk membersihkannya, kamu tinggal gosokkan sedikit dan sabun cuci piring. Gunakan spons atau sikat lembut untuk membersihkan bintik-bintik dengan lebih menyeluruh, memastikan semua sisa nasi terangkat. Setelah itu, bilas centong nasi hingga bersih dan keringkan dengan lap bersih atau biarkan mengering di suhu ruang. Dengan merawat centong nasi secara rutin, kamu bisa gunakan kapanpun.
Dari penjelasan diatas Kamu bisa tau nih fungsi dari bintik Centong nasi. Komen yuk , siapa aja sih yang baru tau bintik dicentong banyak fungsinya?
